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GogPour 6 personnes :
12 jaunes d’œufs, 9 cuillers à soupe de sucre, les zestes râpés de 3 citrons (non traités).
Facultatif : 1 cuiller à soupe de cognac et 2-3 cuillers de liqueur au choix rhum, Cointreau, Grand Marnier…
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Battre ensemble les jaunes d’œufs, le sucre. Ajouter les zestes de citron, et éventuelement un alcool : cognac et liqueur de votre choix.
Battre jusqu’à ce que le mélange devienne mousseux et épais. Mettre au réfrigérateur Servir dans des coupes individuelles avec des cigarettes russes. Décorer avec des zestes de citron.
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Commentaires : |
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1. Le lundi 4 avril 2005 à 20:56, par missponey
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miam...où t'as trouvé ça?!? |
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2. Le mardi 5 avril 2005 à 00:31, par Brumaire
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On peut également essayer avec de la liqueur d’œufs, vodka ou du weinbrand. |
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3. Le mardi 5 avril 2005 à 12:06, par Huguette
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A missponey : je l'ai trouvée sur un livre de Vieilles recettes russes. Voilà l'origine de notre Gogel Mogel, potion magique! pour les petits domos il vaut mieux ne pas mettre d'alcool... et parfumer aux fruits des bois cueillis! |
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4. Le mardi 5 avril 2005 à 13:17, par mamachat
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hummm! miss, je sens que je vais essayer cette recette si aléchante! j'en salive rien qu'en la lisant!
Si je conduis mon fauteuil de travers, je dirais que c'est a cause du Gogel Mogel!et tant pis si personne ne me croit! lol! |
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5. Le samedi 12 novembre 2005 à 11:42, par deepocroot
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J'ai trouvé des oeufs bien frais .... et je l'ai testé .... divin ! |
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6. Le mercredi 1 février 2006 à 18:35, par Bakura13
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vachement bon!!!!!!!:) En plus, avec le blanc des oeufs on peut faire de la meringue |
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7. Le samedi 25 février 2006 à 09:07, par vava95
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Qu'est ce que j'aimerais en gouter de se delicieux gogoel mogel!!!! |
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9. Le dimanche 23 avril 2006 à 16:37, par allemoi
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se serait mieux que la recette soit plus simple |
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10. Le jeudi 22 juin 2006 à 15:26, par fredodelalune
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recette ke je vais tester tres prochainement je sens  |
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11. Le lundi 12 mars 2007 à 00:36, par pernelle
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Hum!!! Moi qui suis nouvelle, je viens pas hasard de faire une découverte très interessante...je crois que je vais essayer aussi. |
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12. Le dimanche 6 décembre 2009 à 15:21, par volpa3
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ma mémé m'en faisait lorsque j'étais petite et malade!  bon souvenir.. |
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