800g de poires (coupées en morceaux) 8 cuillères à soupe de sucre en poudre 8 cuillères de farine 3 cuillères d'huile 8 cuillères de lait 4 oeufs entiers 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique.
Mélanger tous les ingrédients dans l'ordre indiqué, verser dans un moule et cuire au four environ 30 minutes (thermostat 6)
moi les clafoutis je l'ai fait presque a tout les fruits pratique pour finir des fruits qui commence a s'abimé un petit mélange de pommes, poires, abricot, pêches etc... coupés en petits morceaux et bien mélanger tous les fruits ensuite les ajouter à la préparation mais par contre je ne met plus de sucre car je trouve que on sucre trop et tout le monde s'y est fait.
bye
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